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梅干し作業
2021年08月24日 更新
梅干しづくりも最後の行程、干し作業が行われました！
きれいな色に漬かっていますね♪
この梅を平らなざるやお盆に並べます。
しそはほぐしてふりかけにします。
しその量が多くなかなか根気のいる作業でした^^;
今年もおいしそうな梅干しができてよかったです。
ご協力頂いた皆さん、ありがとうございました！
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