白梅豊岡病院

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通所 梅干し作り

2013年08月19日 更新

8月19日

今年は初めて梅干し作りに挑戦しました。

梅を収穫するところから始まり、塩漬け、しその漬け込み、天日干しとたくさんの行程を利用者様に教えてもらいながら作業しました。

白梅で採れた梅は大きくてやわらかい梅干しになり、とても好評で大成功です!

白梅豊岡病院通所 梅干し作り.jpg

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